De 60-jarige stokken grenache (85%) en cinsault (15%) staan samen door elkaar aangeplant
(‘complanté’) op de klassieke Châteauneuf rolkeien en op kiezelafzetting. Het
druivenmateriaal wordt samen gevinifieerd, met ook hier gebruikmakend van de hele
tro
Bienheureux, Chateauneuf-du-Pape
Met 2 prachtige, zeer verschillende domaines uit Châteauneuf-du-Pape waren we niet bepaald op zoek naar nog een 3e domein, maar bij het proeven van de wijnen twijfelden we geen seconde om Domaine du Bienheureux aan onze portfolio toe te voegen. Wat een heerlijke, hedonistische, Bourgondische stijl! Het domein doet zijn naam alle eer aan met deze gelukzalige wijnen.