Weingut Kühling-Gillot, Bodenheim
Het Duitse wijnhuis Kühling-Gillot, behorend tot de beste domeinen uit Duitsland, ligt in Rheinhessen en bestaat sinds 1970. Sinds 2002 werkt dochter Carolin mee in het bedrijf en is de kwaliteit verder toegenomen. Dat is in de pers niet onopgemerkt gebleven. Zo werden zij en haar man, Hans-Oliver Spanier, in de toonaangevende Duitse wijngids Vinum 2018 uitgeroepen tot wijnmakers van het jaar. Men werkt biodynamisch en alleen het beste is goed genoeg. Dat resulteert in een prachtige collectiewijnen, van de basis tot en met de Grosses Gewächs.
