Kuhling Gillot Nierstein magnum 2020

e Kühling-Gillot Nierstein Riesling Trocken Magnum 2020 is een verfijnde droge witte wijn uit de Rheinhessen-regio in Duitsland, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Kühling-Gillot.

Wijngaard en Vinificatie: De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit de wijngaarden rond Nierstein, een gebied dat bekend staat om zijn unieke "Roter Hang" (rode helling) bodems van rode leisteen. Deze bodem draagt bij aan de kenmerkende mineraliteit van de wijn. De wijn wordt gevinifieerd volgens traditionele methoden, met fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks om de frisheid en zuiverheid van het fruit te behouden.

Proefnotities: In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het bouquet opent met aroma's van rijpe perzik, groene appel en subtiele citrusnuances, verweven met een kenmerkende mineraliteit en een hint van kruiden. Op het gehemelte toont de wijn een levendige zuurgraad, een medium body en een uitstekende balans tussen fruitige en minerale tonen. De afdronk is lang en verfrissend, met aanhoudende minerale accenten.